::幼稚園弁当♪(黒豆パンダの親子)::
今日は、昼間は暖かくなりました~。 朝晩は寒いし、空気も乾燥してますけどね。 インフルエンザは、まだまだ流行っているようで・・・ 毎日、子供たちに手洗いうがいしっかりね! って何度も言ってしまいます。 学校や幼稚園へもなるべくマスクをしててね~っと。 やっぱりできることなら予防したいですもんね。 さて今週の金曜日のお弁当です。 もう、ぜんぜん浮かばなくて・・・・^^; 簡単に黒豆で。 『...
View Article::新年会用のパン♪いっぱい焼きました~::
昨日は、毎年恒例の学生時代の先輩のお家での新年会。 総勢20人~ 薪ストーブや広いお庭のある素敵なお家♪ お料理は、持ちより形式です。 私は。。。やっぱりパンで~ 前日の夜に焼いた 『 レーズン酵母のワインパン 』酵母液と煮切った赤ワインで仕込みました。 ワインのパンって、どっしりとしてしまうのですが 天然酵母なので。。。さらにしっかりした感じに焼き上がり。...
View Article::黒糖レーズンシュガートップ&姉妹っていいな♪::
今日は、月に1回の岩盤浴へ。 なんだかんだと、月一回のペースで 1年続いてます^^ 冬は、姿勢も悪くなって身体も凝りやすいし、 冷えるし、 岩盤浴で汗をかくのはほんっと気持ちいいです! さてさて、少し前に焼いたパン。 『 黒糖レーズンシュガートップ 』 強力粉 200g薄力粉 50gドライイースト 4g塩 3g黒糖 35gスキムミルク 10gぬるま湯 170gショートニング...
View Article::黒ごまミニ食パン::
今日は久しぶりの冷たい雨。 寒かったです~。 でもコースで通っている楽しいパン教室へ行ってきたので 雨も素敵に感じてしまった♪ パン教室の記事はまた明日にでも~。 昨日焼いたパンから。 急に無性に食べたくなってしまって焼きました♪ 『 黒ゴマミニ食パン 』 ミニキューブで焼きました♪ 今回は蓋なしで山食風に。 ちょっと伸びなかったけど・・・ でもこの型で焼くと、やっぱり可愛い^^...
View Article::パン教室 1月♪::
今日は、すっごい風です。 朝ベランダにでると、、、いろいろ荒れてました。 大きな橋を渡って歩いていく長女。 大丈夫かな。。。 という私もめずらしく、少し風邪気味。 ひどくなる前に治さなくちゃ! さてさて昨日は、パン教室へ行ってきました。 月に一度の大好きな時間。 Mちゃん先生とMちゃんと そしてわたしもMというw 昨日のメニューは バターロールとナッツチョコ バターロール。...
View Article::幼稚園弁当♪(鬼キティちゃんのつもりが。。。)::
続けて~今日の幼稚園のお弁当の記事です。 先に言いますが実は。。。失敗しましてww 今日は、節分集会があるので 鬼のお弁当にしようと思っていたのですが 次女は、まだ幼く~鬼は怖いから嫌だとか^^; そこで、怖くない鬼にしようと思って。 鬼をかぶったキティちゃんを目指して作りました。 ん・・・キティちゃん?? 何か足りない。 何か可愛くない。。 そう、リボンがないんです~...
View Article::オレンジ風味の紅茶パン&クレセントロール::
今日は、お友達家族が近くまで来たから~ っと連絡をもらったので、一緒にランチをしてきました。 そこの2歳の男の子が可愛くて可愛くて!! 長女とずーーーっと遊んでました。 次女は、なぜか照れて私にべったり。 まだ赤ちゃんな次女です^^; さてさて週末焼いたパンです。 『 オレンジ風味の紅茶パン 』強力粉 240g薄力粉 60gドライイースト 5g塩 3g砂糖 20gスキムミルク...
View Article::節分 2014♪::
今日は節分でしたね~。 みなさん、豆まきしました?? 私は節分というと、4年前のことを思い出します。 部屋中に豆をまき散らす当時3歳の長女と そのあとを嬉しそうに歩いて、拾っては食べ、 拾っては食べwwの次女1歳2か月。 今年も、あの日のことを思い出して、ぷぷっと笑ってしまいました。 その姉妹もすっかり大きくなって 豆を入れる枡を 長女が折り方を次女に教えて二人で折ったり...
View Article::胚芽プチフランス&メープルスティック::
今日は、寒かったですね~ みなさん風邪ひいてませんか?? 私も、先日の鼻風邪もすっかりよくなり 子供たちもこの冬は風邪もひかずに元気なので このまま行ってほしいと願うばかりです。 さてさて今日は、久しぶりに2種類のパンを焼きました。 『 胚芽プチフランス 』 強力粉 180g薄力粉 90g胚芽 30gドライイースト 5g塩 5g砂糖 8gモルトパウダー ≒1g水 210gショートニング 5g...
View Article::幼稚園弁当♪(ガチャピンとムック)::
おはようございます♪ 今日も寒い朝です。 今夜は雪マークがついていたけれど、積もるかな~。 さてさて今日の幼稚園のお弁当です。 デコふりの緑が余りがちで。。。 一度作ってみたかった、この二人。 ん・・・二匹?かな? 『 ガチャピンとムックのお弁当 』 ガチャピンの、瞼は枝豆です。 色の濃い部分は青のりごはんでやってみましたが。。。微妙^^; ムックは握らずにふんわり詰める感じにしてみました。...
View Article::ショコラクレセントロールとアップルクリームチーズ&幼稚園作品展::
昨日は、全国的に大雪だったようですね。。。 みなさんの地域は大丈夫ですか?? 毎冬、何度かは雪が積もるmary地方ですが 今年は全然降らないね~なんて話していたところでした。 昨日の朝は。。。 真っ白~。 ちなみに、これベランダからの景色です。 うち、集合住宅地の一番上のほうなので・・・ 目の前は木、のみww でも水分の多い雪だったので 道路が凍ってる、とかいうことはなかったです。...
View Article::あらびききな粉de黒糖きなこパン::
今日は祝日ですね~。 今週は曜日感覚がずれてしまいそうです。 今日は和風なパンです。 この間買い物行ったときにふと見つけたこれ。 きな粉すきな私は、即購入♪ もちろんパンにしようと思ってかったのですが 大豆を挽いたものなので お料理にもいろいろ使えそうですよね。 これを使って、さっそくパンを。 『 黒糖きなこパン 』 強力粉 200g薄力粉 50gドライイースト 5g塩 3g黒糖...
View Article::ブールマルゲリート&黒ゴマミニ食パン::
週末、お天気荒れるようですね~。 実家の父のバースデープレゼントを兼ねて 土日で一泊旅行に行く予定ですが・・・心配。 雪も心配ですね。 みなさんもお出かけの際はお気を付けください。 さてさてパンです。 『 ブールマルゲリート 』 強力粉 140g薄力粉 60gコーングリッツ 30gドライイースト 3gモルトパウダー 少々塩 4g砂糖 8g水 140~150ccバター...
View Article::幼稚園弁当♪と雪のダブル参観日とバレンタイン♡::
今日は朝から雪~。 どんどん降っては積もっていって。。。 そんな中、幼稚園の小学校のダブル参観日でした。 もう、駐車場も校庭も、雪やらどろやらでぐっちゃぐちゃ。 レインブーツで大正解でしたが 車の中もどろどろ~・・・ 参観日の様子、の前に今日の幼稚園のお弁当。 なのですが、 ごはん炊くの忘れてて~・・・ 冷凍ごはんでオムライス^^;一応バレンタインを意識して?...
View Article::鳥羽旅行行ってきました♪::
土日で、鳥羽へ一泊旅行へ行ってきました~。 金曜日のの大雪で、一部通行止めとかありましたが。。。 なんとか無事に行ってこられました。 感謝です。 実家の父の誕生日だったので、うちの両親も一緒に。 5年ぶりの鳥羽旅行。 あのときは、長女がまだ2歳になったばかりで。 次女はお腹の中でした^^ 初めての家族旅行だったんですよね~。 1日目は、本当は昼前にはついて水族館へ行く予定だったのですが...
View Article::パンサークル 2月♪::
昨日は久しぶりのパンサークル♪ 1月がお休みだったので とっても楽しみにしてました。 突然これなくなってしまったお友達もいて~ 残念だったんですけどね。 昨日のメニューはこんな感じ。 ★ポットパン★コアラパン★れんこん添えグリーンサラダ★あったか大根シチュー★パンケーキ(ハワイBoots&Kimo’sソース) ボリューム満点のランチタイム! ポットパンは、セミ・ハードな生地で...
View Article::昨日と今日のパンいろいろ☆::
今日は月に一度の岩盤浴の予定だったのですが、 お友達の都合でキャンセルになってしまいました。 すごく行きたい気分だったので残念~ 来週行けるといいな^^ あ、パパの高熱は一日で下がり 今日からは無事へ会社へ~。 いろいろ・・・ホッとしてますw さてさてパンたち。 長女の卵サンドが食べたいというリクエストから。 『 全粒粉コッペパン 』 強力粉と全粒粉で...
View Article::幼稚園弁当♪(そぼろ??で ゆるーいくまちゃん)::
昨日は、PC開いて・・・ ブログ書こうとしてたのに そのまま寝てましたw 昨日の次女のお弁当。 最近まったくやる気が湧かず~・・・ アイデアも無くて・・・ 「ねえ明日のお弁当、どうしよう??」 と次女に聞いたところ。 そぼろごはんがいい~なんて言われたのですが ミンチは家にありません~。 試しにあるもので作った、なんちゃってそぼろで・・・ 『 そぼろごはんでくまちゃん 』...
View Article::トマトフォカッチャ&2種のスイートブール::
今日は、日中とっても暖かくなりました! 風はちょっと強かったけど 春の日差しを感じてしまいました。 もうすぐ3月ですもんね。 さてさて、先週焼いたパンです。 お友達と一緒にパンを焼く約束をしていて~ 数か月経ってしまいました^^; 特にKちゃん、遅くなってごめんね。 ようやく予定を合わせて我が家で♪ せっかく来てくれるのだから2種類ぐらいは焼きたい。...
View Article::セサミベーグル&ショコラベーグル::
今日も日中は気温上がりましたね~。 春ももうすぐなんですよね。 気づけば2月も終わりですもんね。 さてさてパンです。 大好きなベーグル。 お友達と一緒に焼きました~ でも喋りすぎて・・・ちょっと失敗ww 『 ショコラベーグル 』 シワが・・・・ 私の大嫌いなwベーグルのシワ。 これ、捏ねてる時からちょっと生地やわらかいかも。。。っと思ってたのですが 案の定、水分少し多すぎたようです。...
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