週末、お天気荒れるようですね~。
実家の父のバースデープレゼントを兼ねて
土日で一泊旅行に行く予定ですが・・・心配。
雪も心配ですね。
みなさんもお出かけの際はお気を付けください。
さてさてパンです。
『 ブールマルゲリート 』
強力粉 140g
薄力粉 60g
コーングリッツ 30g
ドライイースト 3g
モルトパウダー 少々
塩 4g
砂糖 8g
水 140~150cc
バター 5g
コーングリッツ(トップ用)
コーングリッツを配合したシンプルなパン。
香ばしさと、ほんのり~な優しい甘さが好きです♪
成型は失敗しましたが。。。。
このパン焼くの3、4回目なんですが
だんだん成型が下手になっていく。。。ww
『 黒ゴマミニ食パン 』
こちらは、、ついこの間焼いたばかりですが
リピです^^
ミニキューブ型で焼くプチ山食は
可愛くて焼き上がりのテンションが上がります♪
この間よりは、少し伸びた。。。ような変わらないような~。。。
こちらは黒ごまクリームが入っているので
老化もおそく、3日ぐらいはふわふわ^^
さてさて明日はもう金曜日。
ダブル参観日なんです。
午前中は幼稚園へ、午後は小学校へ~。
その間は、ママたちとランチ♪
楽しみです☆